C'est sur la base de cette cérémonie que le pratiquant de thé s'initie à la manipulation de la plupart des objets de préparation du thé léger ainsi qu'aux enchaînements gestuels. De celle-ci découle l'ensemble des autres cérémonies.
Dans Ryakubon, les objets servant à la préparation du thé sont réunis sur un plateau.
La séance est centrée sur la cérémonie Ryakubon, dure environ 1 h. Après une démonstration en silence, un bol sera préparé pour chaque participant qui prend alors le rôle d'invité, avec initiation sur la façon de recevoir le bol et de boire le thé.
Cette formule est particulièrement adaptée pour des personnes souhaitant venir avec leurs enfants. Les enfants sont les bienvenus à partir de l'âge de 6 ans.
De 2 à 4 personnes - Tarif unique adulte et enfant : 15 €/personne